La Riviera del Brenta è da sempre luogo di passaggio e collegamento tra Venezia e Padova. Questa località si trova in una posizione legata sia alla terra che al mare e per questo motivo esprime il massimo della qualità e della fantasia nell’enogastronomia. Moltissimi sono i ristoranti che offrono piatti di alta cucina e vini pregiati. Un tempo antiche osterie dove si poteva mangiare e anche alloggiare lungo il corso del Brenta durante gli spostamenti tra la città di Padova e la Serenisima, oggi le trattorie e i ristoranti si rivolgono ad un pubblico attento e dei palati fini che cerca il legame tra il luogo e la cultura enogastronomica. Nella Villa si consumavano dei veri e propri “eventi gastronomici” che si alternavano tra selvaggina e pesce il tutto accompagnato da fiumi di vino e alliettato da musicanti. La tradizione continua e pertanto gli chef del luogo propongono dalle ricette rustiche a base di carni di maiale, anitre, faraone, coniglio accompagnate da verdure degli orti, alle sofisticate portate a base di pesce di pesc crudo, capesante, cozze, vongole, uova di seppia, ostriche e altre specialità come sarde in saor, seppioline alla veneziana, baccalà mantecato, grigliate, fritture e altro ancora. I Vini selezionati delle nostre terre sono richiesti in tutto il mondo.

Osterie e Ristoranti a base di carne e pesce sono un motivo in più per apprezzare questo luogo e scegliere di passare la prossima vacanza o il prossimo week end. Anche alcune Cantine della Riviera del Brenta dispongono di comode sale, ampi parcheggi, giardini alberati, attrezzati con gazebi e tavolate, per accogliere in un’atmosfera semplice e cordiale i visitatori e i gruppi che vogliano riscoprire quegli aspetti del patrimonio rurale, culturale e gastronomico legati ai vini di questo territorio.